English breakfast

Een full English breakfast is een ontbijt dat goed vult en goed tegen een kater werkt. Een Engels ontbijt bestaat traditioneel uit:

• Uitgebakken spek
• Witte bonen in tomatensaus
• Ei (normaliter roerei, maar gebakken met hele dooier, gekookt of gepocheerd kan ook)
• Worst
• Toast met gezouten roomboter
• Gebakken tomaat
• Gebakken paddestoelen
• Gebakken bloedworst (black pudding)
• Thee

Bij Euros maken we meestal alleen de eerste 5 deelgerechten van de lijst.

Zie ook Wikipedia.