Pasta pesto
Speciaal voor wanneer je echt nergens zin in hebt behalve eten, is pasta pesto erg geschikt. Dit is een primo met een erg goede moeite/resultaat verhouding. Nadat je deze op hebt, heb je misschien weer moed/energie om een secundo te bereiden of bemachtigen.
benodigdheden
- water
- een potje groene pesto
- pasta van goede kwaliteit (anders is het echt niet lekker)
- zout
- peper
bereiding
- Breng het water aan de kook.
- Doe de pasta in het kokende water.
- Kook de pasta al dente. Dit duurt ergens tussen 10 en 15 minuten. Na 10 minuten even proeven of het al gaar is. Het moet nog een beetje stevig zijn.
- Giet de pasta af.
- Doe de pesto erdoor. Dit is niet per se het hele potje. De pasta moet niet verzuipen in de pesto.
- Voeg zout en peper naar smaak toe.