Pasta pesto

Uit EurosWiki
Versie door Rjmjeurissen (overleg | bijdragen) op 16 jan 2008 om 01:33
(wijz) ← Oudere versie | Huidige versie (wijz) | Nieuwere versie → (wijz)
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Speciaal voor wanneer je echt nergens zin in hebt behalve eten, is pasta pesto erg geschikt. Dit is een primo met een erg goede moeite/resultaat verhouding. Nadat je deze op hebt, heb je misschien weer moed/energie om een secundo te bereiden of bemachtigen.

benodigdheden

  • water
  • een potje groene pesto
  • pasta van goede kwaliteit (anders is het echt niet lekker)
  • zout
  • peper

bereiding

  • Breng het water aan de kook.
  • Doe de pasta in het kokende water.
  • Kook de pasta al dente. Dit duurt ergens tussen 10 en 15 minuten. Na 10 minuten even proeven of het al gaar is. Het moet nog een beetje stevig zijn.
  • Giet de pasta af.
  • Doe de pesto erdoor. Dit is niet per se het hele potje. De pasta moet niet verzuipen in de pesto.
  • Voeg zout en peper naar smaak toe.