Grote Klus
Normaal gesproken wordt er op de Ebenhaëzer eens in de 2 jaar een groot klusproject gedaan. Hierbij wordt een van de 5 virtuele delen van het schip uitgebouwd. Vervolgens wordt er roest gebikt, en opnieuw gevlakvet. Daarna begint het inbouwen weer. Dit is ook het beste moment om eventuele ingrijpende aanpassingen te doen (zoals een nieuw roefdak).
De 5 delen zijn als volgt:
- Het vooronder - voor het deurtje
- De kooien
- Het ruim - tot de bar
- De keuken
- De roef
Op deze manier wordt ieder gedeelte eens in de 10 jaar onder handen genomen. Stom toevallig is dit ongeveer de tijd dat vlakvet meegaat, voordat het vervangen moet worden.